Gulash Suppe

Fri, 05 Apr 2013 18:14:31 +0000

Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4 Note: Luogo: Austria.

Ingredienti:

500 Grammi di Manzo Tagliato A Pezzetti 500 Grammi di Cipolla 2 Carote 3 Gambi Sedano 4 Patate 1 Bicchiere di Vino Nero 1 Cucchiaio di Farina 3 Cucchiai di Paprica

Preparazione:

Mettete in una pentola la cipolla con un po’ d’olio e la carne e lasciate cuocere lentamente. Aggiungete il vino, e quando questo Ë stato assorbito, aggiungete le verdure tagliate a dadini (tranne le patate), un cucchiaio di farina e tre cucchiai di paprica. Aggiungete acqua e lasciate bollire a fuoco lento. Quando le carote appaiono cotte aggiungete le patate ed ultimate sempre a fuoco basso la cottura.

Cherry Cocktail

Mon, 25 Mar 2013 09:44:51 +0000

Ingrediente principale:

Vino Nero Di Troia

Persone:

Ingredienti:

100 Cl di Vino Nero Di Troia 400 Grammi di Zucchero 40 Cl di Alcool A 90 Gradi 2 Confezioni Estratto Di Cherry

Preparazione:

Versate il vino nero in un tegame e riscaldatelo fino a quando vedrete apparire le prime bollicine. DopodichË, toglietelo dal fuoco, aggiungete lo zucchero, assicurandovi di averlo fatto sciogliere completamente e lasciatelo intiepidire. Successivamente, mescolate l’estratto di cherry insieme all’alcool e aggiungetelo al resto (sempre mescolando). Riscaldate il tutto a fiamma bassa per circa 30 minuti e quando vedrete le prime bollicine spegnete definitivamente. Lasciate raffreddare e versate il liquore ottenuto nelle apposite bottiglie. Conservatele in un luogo fresco e all’ombra per circa 15 giorni prima di servire. Accorgimento: prima di servire il liquore, lasciatelo ghiacciare in frigorifero nelle apposite bottiglie. Potreste utilizzare benissimo quelle della vodka.

Vino Nero on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Gulash Suppe

Ingrediente principale:

Persone:

Ingredienti:

Preparazione:

Cherry Cocktail

Ingrediente principale:

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Ingredienti:

Preparazione: