Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vino Porto Rosso 1/2 Vermouth Dry 1 Spruzzo Succo Di Limone Preparazione: Versate gli ingredienti nello shaker, agitate e servite nel bicchiere con un cubetto di ghiaccio.
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 4/5 Vino Porto Rosso 1/5 Curacao Alcune Gocce Sciroppo Di Fragole 1 Fettina Limone Preparazione: Versate i liquidi nel mixer, con del ghiaccio. Spremete la fettina di limone, agitate con energia e servite.
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vino Porto Rosso 1/2 Cognac 2 Gocce Angostura Preparazione: Versate gli ingredienti nel mixer insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolate e servite.
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Vino Porto Rosso 1/4 Whisky 1/4 Vermouth Rosso 1 Uovo 1 Cucchiaino Zucchero Noce Moscata Preparazione: Mettete alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker, unite i vini e il liquore, l’uovo e 1 cucchiaino di zucchero. Agitate con energia e servite spolverizzando con noce moscata.
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/5 Vino Porto Rosso 2/5 Cognac 1/5 Succo Di Limone Per Completare: Soda Preparazione: Mettete nel mixer alcuni cubetti di ghiaccio, versate gli ingredienti, mescolate e servite, allungando con soda.
Ingrediente principale: Rum Bianco Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Rum Bianco 1/4 Vino Porto Rosso (vino Rosso Porto) 1/4 Cointreau Preparazione: Versate nel mixer alcuni cubetti di ghiaccio, aggiungete il vino e i liquori e poi versate nei bicchieri.
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Vino Porto Rosso 1/4 Succo Di Limone 2/4 Whisky 1 Uovo Preparazione: Versate del ghiaccio nello shaker, aggiungete il vino, il liquore e il succo di limone filtrato. Poi unite l’albume dell’uovo e agitate con forza. Servite in bicchieri alti, insieme a ghiaccio tritato e soda.
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 2/2 Vino Porto Rosso 1 Cucchiaio di Curacao 2 Cucchiai di Zucchero Per Servire: 1 Fettina Limone Noce Moscata Preparazione: Mettete gli ingredienti in un pentolino e fate cuocere lentamente. Prima del bollore togliete dal fuoco e versate in tazze da punch, con 1 fettina di limone e noce moscata.
Ingrediente principale: Vino Porto Persone: 1 Ingredienti: 2/8 Brandy 6/8 Vino Porto Rosso (vino Rosso Porto) 2 Tuorli D’uovo Per Guarnire: Noce Moscata Grattugiata Preparazione: Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. servire nel piccolo bicchiere ‘globet’. Noce moscata grattugiata in superficie.
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 3/4 Vino Porto Rosso 1/4 Chartreuse Gialla 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaio di Cacao Amaro In Polvere Preparazione: Versate gli ingredienti nello shaker insieme al ghiaccio. Agitate con forza e servite nei bicchieri spolverizzati con altro cacao.
Ingrediente principale: Sedano Bianco Persone: 4 Note: Preparazione: 30 minuti. Raffreddamento: 4 ore. Ingredienti: 150 Grammi di Fegatini Di Pollo 50 Grammi di Fegatini D’anatra 1 Pianta Sedano Bianco 200 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Vino Porto Rosso 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Bianco Preparazione: Portate a ebollizione 100 cl di acqua salata e acidulata con l’aceto e cuocetevi per 5 minuti il cuore del sedano e scolatelo. Mondate i fegatini e sbollentateli per 4 minuti in acqua salata. Sgocciolateli accuratamente e frullateli insieme al burro fuso a bagnomaria a una presa di sale e al Porto. Versate met‡ del composto in uno stampo adagiate il sedano e copritelo con il restante composto. Mettete in frigorifero per almeno 3 ore. ...
Ingrediente principale: Vino Porto Rosso Persone: 1 Ingredienti: 1/3 Vino Porto Rosso 2/3 Gin Dry 1 Spruzzo Orange Bitter Scorza Di Limone Per Decorare: 1 Fettina Limone Preparazione: Mescolare gli ingredienti nel mixer, insieme al ghiaccio e poi servite. Decorate il bicchiere con 1 fettina di limone.