Ingrediente principale: Vino Spumante Secco Persone: 1 Ingredienti: 5/10 Vino Spumante Secco 2/10 Vermouth Chinato 2/10 Grand Marnier 1/10 Cognac Preparazione: Mettete gli ingredienti nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolate delicatamente e servite.
Ingrediente principale: Vino Spumante Secco Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vino Spumante Secco 1/3 Succo D’arancia Filtrato Preparazione: Mescolate il succo d’arancia e lo spumante ghiacciato nel flute e servite.
Ingrediente principale: Vino Spumante Secco Persone: 1 Ingredienti: 5/8 Vino Spumante Secco 2/8 Succo D’arancia 1/8 Cognac Preparazione: Mescolate gli ingredienti nel mixer, con alcuni cubetti di ghiaccio, e servite nel flute.
Ingrediente principale: Vodka Persone: 1 Ingredienti: 3/10 Vodka Glaciale Keglevich Menta 7/10 Vino Spumante Pinot Chardonnay Cinzano Alcune Gocce Tanqueray Gin Preparazione: Si prepara direttamente nel bicchiere flute ghiacciato versando alla fine il Pinot ben freddo. Mescolare delicatamente.
Ingrediente principale: Gin Persone: 1 Ingredienti: 2/4 Tanqueray Gin 1/4 Rose’s Lime Juice Cordial 1/4 Succo D’ananas Toschi Vino Spumante Brut Opere Trevigiane Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Rabboccare con Spumante Brut freddo.
Ingrediente principale: Aperol Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Aperol 1/4 Rose’s Lime Juice Cordial 1/4 Tanqueray Gin 1/4 Vino Spumante Pinot Chardonnay Cinzano 1 Cucchiaino Cointreau Per Guarnire 1 Fetta Arancia 2 Olive Zucchero Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio versando i primi tre ingredienti e il Cointreau. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda rabboccando con il Pinot. Guarnire con due olive e una fetta d’arancia zuccherata. ...
Ingrediente principale: Pomodori Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti 2 Spicchi di Aglio Cipolla Tritata 400 Grammi di Passato Di Pomodoro 5 Cucchiai di Olio D’oliva Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Bicchiere di Vino Spumante Preparazione: Fate appassire per 10 minuti, in una casseruola con l’olio, il trito di aglio e cipolla. Aggiungete il passato di pomodoro, salate e cuocete per pochi minuti. In questo sugo versate gli spaghetti cotti e scolati al dente, aggiungendo 2 grosse manciate di parmigiano grattugiato. Padellate per un attimo, mescolate con il rimanente spumante e servite. ...
Ingrediente principale: Gamberi Persone: 4 Ingredienti: 24 Gamberi 1 Bicchiere di Vino Spumante Prosecco 30 Grammi di Burro 1 Scalogno 1 Tazza Besciamella Sale Pepe Preparazione: Portate a bollore il brodo, tuffatevi i gamberi e lessateli per dieci minuti. Sgocciolateli, sgusciateli e tenete la polpa al caldo nel brodo. In un tegamino scaldate il burro e lasciatevi appassire lo scalogno tritato finemente. Quando Ë diventato trasparente, spruzzate il vino e fate evaporare. Regolate il sale e incorporate il tutto alla besciamella. Sgocciolate i gamberi, disponeteli sul piatto da portata e nappateli con la salsa al Prosecco. ...
Ingrediente principale: Cynar Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Cynar 1/5 Curacao Triple Sec 1/5 Cherry Stock 2/5 Succo D’arancia Per Completare: Vino Spumante Brut Champenois CarpenË Malvolti Per Servire: 1 Ciliegina Preparazione: Si prepara nello shaker con ghiaccio. Si versa nel bicchiere flute riempiendolo poi con lo spumante. Si aggiunge 1 ciliegina.
Ingrediente principale: Coniglio Persone: 4 Ingredienti: 1500 Grammi di Coniglio A Pezzi 80 Grammi di Burro 1 Spicchio di Aglio 1/2 Bottiglia Vino Spumante Secco Rosmarino 1 Foglia Alloro Poco Olio D’oliva Sale Grosso Preparazione: Sciacquare ed asciugare i pezzi di coniglio. Soffriggere l’aglio, il rosmarino e l’alloro in poco olio e burro. Aggiungere il coniglio e farlo insaporire e rosolare rigirandolo spesso. Condirlo con il sale grosso, bagnarlo con lo spumante e cuocerlo a fuoco lento per circa 1 ora. ...
Ingrediente principale: Vino Spumante Secco Persone: 1 Ingredienti: 6/7 Vino Spumante Secco 1/7 Succo D’arancia Filtrato 3 Gocce Angostura 1 Cucchiaio di Succo Di Limone Preparazione: Versate gli ingredienti nel mixer, mescolate e servite.
Ingrediente principale: Vino Spumante Brut Persone: 1 Ingredienti: 2/3 Vino Spumante Brut 1/3 Fragole Frullate 2 Cucchiaini Fragola Mixybar 1 Fragola Per Decorare Preparazione: Dopo aver mondato le fragole, bagnatele col medesimo spumante (o vino bianco), quindi mettetele a frullare assieme allo sciroppo Mixybar e qualche cucchiaio di Spumante in modo che il composto rimanga cremoso. Versate per primo lo Spumante nel calice raffreddato, aggiungete in superficie (aiutandovi col cucchiaino, piano piano) il frullato di fragole formando cosÏ i due ingredienti separati tra loro. Quindi, delicatamente, mescolate con l’asticella o con il cucchiaino. ...