4 Fornelli - Ricette

Irish Coffee (3)

Ingrediente principale: CaffË Persone: 1 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 4 Cl di Whisky Irlandese CaffË Panna Montata Preparazione: Versare il whisky nel bicchiere bordato di zucchero, riempire di caffË fino a 3 cm dall’orlo e coprire con panna montata.

April 30, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Collins

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Ingredienti: 1/4 Succo Di Limone 3/4 Whisky Irlandese 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Decorare: 1 Fetta Limone 1 Ciliegia Preparazione: Agitare vigorosamente, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Versare, riempiendo per due terzi, nel gotto alto o nel tumbler ampio in cui gi‡ si trovi del ghiaccio tritato. Aggiungere soda. Decorare con una fetta di limone e una ciliegia. Servire con una cannuccia.

April 29, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Irish Coffee

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 16 Cucchiai di Whisky Irlandese 8 Cucchiai di Panna 4 Tazzine CaffË Bollente 8 Cucchiaini Zucchero Di Canna Preparazione: Riscaldare i bicchieri, sciacquando li in acqua bollente. Versarvi il caffË, aggiungere lo zucchero e l’Irish whisky e mescolare. Montare la panna fino al punto di renderla densa e farla scivolare lentamente, con l’aiuto di un cucchiaino, sulla superficie della bevanda

April 28, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Irish Coffee (4)

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 1 Tazzina CaffË Molto Forte 2 Cucchiaini Zucchero 1 Bicchierino Whisky Irlandese 1 Cucchiaio di Panna Liquida (o Panna Montata) Preparazione: Mettere in un bicchiere lo zucchero e farlo sciogliere con una piccola parte del caffË caldo. Quindi aggiungere il whisky ed il rimanente caffË ancora bollente ed infine sovrapporre un abbondante cucchiaio di panna liquida o, come variante, far galleggiare un cucchiaio di panna montata, versando con abilit‡ per evitare che gli ingredienti si mescolino fra loro. ...

April 20, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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CaffË All'irlandese

Ingrediente principale: CaffË Persone: 4 Ingredienti: 1 Tazzina CaffË Molto Forte 2 Cucchiaini Zucchero 1 Bicchierino Whisky Irlandese 1 Cucchiaio di Panna Liquida (o Panna Montata) Preparazione: Mettere in un bicchiere lo zucchero e farlo sciogliere con una piccola parte del caffË caldo. Quindi aggiungere il whisky ed il rimanente caffË ancora bollente ed infine sovrapporre un abbondante cucchiaio di panna liquida o, come variante, far galleggiare un cucchiaio di panna montata, versando con abilit‡ per evitare che gli ingredienti si mescolino fra loro. ...

March 29, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Cervello In Tempesta

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Ingredienti: 1/1 Whisky Irlandese 2 Cucchiaini Vermouth Dry 2 Cucchiaini Benedictine 1 Scorza D’arancia Preparazione: Mescolate i primi 3 ingredienti e servite in un piccolo bicchiere tumbler con ghiaccio e 1 scorza d’arancia.

March 28, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Spinaccia

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Vermouth Dry 1/2 Whisky Irlandese 3 Gocce Angostura 3 Gocce Anisette Per Servire: 1 Foglia Piccola Insalata Rossa Preparazione: Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una piccola foglia di insalata rossa.

March 26, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Cecil

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Whisky Irlandese 1/5 Drambuie 3/5 Russchian Schweppes 1 Fettina Limone Preparazione: Preparare direttamente nel tumbler con dei cubetti di ghiaccio.

March 25, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Jazz

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Limone 4/5 Whisky Irlandese Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Fettina Carota Preparazione: Versare direttamente nel tumbler ampio sul cui fondo siano gi‡ posti cubetti di ghiaccio. Riempire il bicchiere con soda, mescolare dolcemente. Servire con scorza di limone, una fettina di carota e, se gradita, una cannuccia.

March 1, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Irish Coffee (8)

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 1 Cucchiaino Zucchero Whisky Irlandese 1 CaffË Piuttosto Forte Panna Fresca Preparazione: In un bicchiere senza gambo o in una piccola tazza da tË mettete 1 cucchiaino di zucchero. Aggiungete una buona quantit‡ di whisky irlandese. Versate sopra il caffË e mescolare fino a far sciogliere lo zucchero. Coprite con la panna fresca versandola poco per volta sul dorso di un cucchiaio. Servite senza scuotere lo strato di crema. ...

February 27, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Irish Coffee (7)

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Note: Luogo: Irlanda. Ingredienti: 40 Grammi di Whisky Irlandese 1 CaffË Espresso 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna 3 Cucchiai di Panna Liquida Fresca Preparazione: Nell’apposito calice (riscaldato con acqua bollente) versate il caffË zuccherato, aggiungete il Whisky e, aiutandovi con un cucchiaino, unite la panna semimontata in superficie senza mescolare. Prima di iniziare la preparazione dell’Irish Coffee, sia per una o per pi˘ persone, raffreddate lo shaker e agitate la panna liquida per almeno due minuti. Quindi trasferite la panna semimontata in un bricco o caraffina e ponetela nel frigorifero sino al momento dell’operazione. ...

February 26, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Rosso Fuoco

Ingrediente principale: Whisky Irlandese Persone: 1 Ingredienti: 1/5 Succo Di Pomodoro 1/5 Succo Di Limone 3/5 Whisky Irlandese 2 Spruzzi Salsa Worcester 1 Pizzico di Pepe Nero Preparazione: Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire in gotto, con altro ghiaccio.

February 18, 2013 · 1 min · 4 Fornelli