Whisky Irlandese on 4 Fornelli - Ricette di cucina italiana

Irish Coffee (3)

Tue, 30 Apr 2013 08:10:32 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

1 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

4 Cl di Whisky Irlandese CaffË Panna Montata

Preparazione:

Versare il whisky nel bicchiere bordato di zucchero, riempire di caffË fino a 3 cm dall’orlo e coprire con panna montata.

Collins

Mon, 29 Apr 2013 07:15:37 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

1/4 Succo Di Limone 3/4 Whisky Irlandese 1/2 Cucchiaio di Zucchero Per Decorare: 1 Fetta Limone 1 Ciliegia

Preparazione:

Agitare vigorosamente, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Versare, riempiendo per due terzi, nel gotto alto o nel tumbler ampio in cui gi‡ si trovi del ghiaccio tritato. Aggiungere soda. Decorare con una fetta di limone e una ciliegia. Servire con una cannuccia.

Irish Coffee

Sun, 28 Apr 2013 06:54:30 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

16 Cucchiai di Whisky Irlandese 8 Cucchiai di Panna 4 Tazzine CaffË Bollente 8 Cucchiaini Zucchero Di Canna

Preparazione:

Riscaldare i bicchieri, sciacquando li in acqua bollente. Versarvi il caffË, aggiungere lo zucchero e l’Irish whisky e mescolare. Montare la panna fino al punto di renderla densa e farla scivolare lentamente, con l’aiuto di un cucchiaino, sulla superficie della bevanda

Irish Coffee (4)

Sat, 20 Apr 2013 19:22:29 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

1 Tazzina CaffË Molto Forte 2 Cucchiaini Zucchero 1 Bicchierino Whisky Irlandese 1 Cucchiaio di Panna Liquida (o Panna Montata)

Preparazione:

Mettere in un bicchiere lo zucchero e farlo sciogliere con una piccola parte del caffË caldo. Quindi aggiungere il whisky ed il rimanente caffË ancora bollente ed infine sovrapporre un abbondante cucchiaio di panna liquida o, come variante, far galleggiare un cucchiaio di panna montata, versando con abilit‡ per evitare che gli ingredienti si mescolino fra loro.

CaffË All'irlandese

Fri, 29 Mar 2013 13:10:52 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

Ingredienti:

1 Tazzina CaffË Molto Forte 2 Cucchiaini Zucchero 1 Bicchierino Whisky Irlandese 1 Cucchiaio di Panna Liquida (o Panna Montata)

Preparazione:

Cervello In Tempesta

Thu, 28 Mar 2013 06:06:24 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

1/1 Whisky Irlandese 2 Cucchiaini Vermouth Dry 2 Cucchiaini Benedictine 1 Scorza D’arancia

Preparazione:

Mescolate i primi 3 ingredienti e servite in un piccolo bicchiere tumbler con ghiaccio e 1 scorza d’arancia.

Spinaccia

Tue, 26 Mar 2013 09:44:19 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

1/2 Vermouth Dry 1/2 Whisky Irlandese 3 Gocce Angostura 3 Gocce Anisette Per Servire: 1 Foglia Piccola Insalata Rossa

Preparazione:

Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una piccola foglia di insalata rossa.

Cecil

Mon, 25 Mar 2013 03:04:09 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

1/5 Whisky Irlandese 1/5 Drambuie 3/5 Russchian Schweppes 1 Fettina Limone

Preparazione:

Preparare direttamente nel tumbler con dei cubetti di ghiaccio.

Jazz

Fri, 01 Mar 2013 07:06:13 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

1/5 Succo Di Limone 4/5 Whisky Irlandese Per Completare: Soda Per Servire: 1 Scorza Di Limone 1 Fettina Carota

Preparazione:

Versare direttamente nel tumbler ampio sul cui fondo siano gi‡ posti cubetti di ghiaccio. Riempire il bicchiere con soda, mescolare dolcemente. Servire con scorza di limone, una fettina di carota e, se gradita, una cannuccia.

Irish Coffee (8)

Wed, 27 Feb 2013 17:21:48 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

1 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

1 Cucchiaino Zucchero Whisky Irlandese 1 CaffË Piuttosto Forte Panna Fresca

Preparazione:

In un bicchiere senza gambo o in una piccola tazza da tË mettete 1 cucchiaino di zucchero. Aggiungete una buona quantit‡ di whisky irlandese. Versate sopra il caffË e mescolare fino a far sciogliere lo zucchero. Coprite con la panna fresca versandola poco per volta sul dorso di un cucchiaio. Servite senza scuotere lo strato di crema.

Irish Coffee (7)

Tue, 26 Feb 2013 14:26:54 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

1 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

40 Grammi di Whisky Irlandese 1 CaffË Espresso 2 Cucchiaini Zucchero Di Canna 3 Cucchiai di Panna Liquida Fresca

Preparazione:

Nell’apposito calice (riscaldato con acqua bollente) versate il caffË zuccherato, aggiungete il Whisky e, aiutandovi con un cucchiaino, unite la panna semimontata in superficie senza mescolare. Prima di iniziare la preparazione dell’Irish Coffee, sia per una o per pi˘ persone, raffreddate lo shaker e agitate la panna liquida per almeno due minuti. Quindi trasferite la panna semimontata in un bricco o caraffina e ponetela nel frigorifero sino al momento dell’operazione.

Rosso Fuoco

Mon, 18 Feb 2013 17:03:15 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

1/5 Succo Di Pomodoro 1/5 Succo Di Limone 3/5 Whisky Irlandese 2 Spruzzi Salsa Worcester 1 Pizzico di Pepe Nero

Preparazione:

Agitare, con ghiaccio, nello shaker. Servire in gotto, con altro ghiaccio.

Irish Coffee (6)

Wed, 06 Feb 2013 03:15:29 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

1 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

1 Tazzina CaffË 1 Cucchiaino Zucchero Scuro 1 Bicchierino Whisky Irlandese Crema Di Latte

Preparazione:

Versare il caffË caldo, quindi lo zucchero e il Whisky in un bicchiere. Versate poi la panna a filo facendola scivolare vicino al bordo, utilizzando il dorso di un cucchiaio caldo. Servire quindi con velocit‡.

Irish Coffee (5)

Thu, 31 Jan 2013 11:34:21 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

1 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

4 Cl di Whisky Irlandese 2 Cucchiai di Zucchero 1 CaffË Doppio Forte Caldo 8 Cucchiaini Panna

Preparazione:

Scaldare un bicchiere a calice. Versare il whisky e aggiungere lo zucchero, quindi riempire con il caffË molto caldo fino a due dita dal bordo. Mescolare bene per sciogliere lo zucchero, quindi versare delicatamente la panna in modo da tratificarla in superficie senza mescolarla.

Iride Al CaffË

Tue, 29 Jan 2013 07:38:38 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

1/3 CaffË Caldo 1/3 Panna Montata 1/3 Whisky Irlandese 1 Cucchiaino Zucchero (facoltativo)

Preparazione:

Versare direttamente nel cup o nel tumbler stretto. Se gradito, aggiungere un cucchiaino di zucchero. Mescolare lentamente e servire senza decorazioni.

Elia

Wed, 23 Jan 2013 20:22:37 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

6/10 Whisky Irlandese 2/10 Vermouth Rosso Gancia 1/10 Aperol 1/10 Vermouth Dry Per Servire: 1 Ciliegina Al Maraschino

Preparazione:

Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino e si serve nel bicchiere da cocktail con una ciliegina al maraschino.

Blue Blazer (2)

Wed, 23 Jan 2013 11:07:40 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

6/6 Whisky Irlandese 2 Cucchiai di Miele 3 Cucchiai di Acqua Bollente 1 Scorza Di Limone

Preparazione:

Il Blue Blazer deve essere servito fumante e sorseggiato lentamente. Per prepararlo bisogna avere 2 bicchieri pesanti e piuttosto alti. Sciacquateli con acqua calda e poi versate miele e acqua bollente dentro 1 bicchiere e mescolate finchÈ il miele non si Ë disciolto. Riscaldate il whisky in un pentolino finchÈ non sia caldo, ma non bollente, e versatelo nel secondo bicchiere. Accendetelo. Versate il whisky attentamente, alternativamente nei due bicchieri. Quando le fiamme si stanno spegnendo versate in un altro bicchiere di vetro. Spremete la scorza di limone e lasciatela cadere dentro.

San Patrizio

Tue, 22 Jan 2013 04:14:07 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

1 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

1/3 Crema Di Menta Verde 1/3 Chartreuse Verde 1/3 Whisky Irlandese Per Servire: 1 Foglia Insalata Lattuga

Preparazione:

Agitare nel mixer, con ghiaccio. Servire con molto ghiaccio e una foglia di lattuga nel calice ampio.

CaffË Irlandese

Sun, 06 Jan 2013 03:53:33 +0000

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

Ingredienti:

2 Cucchiai di Zucchero CaffË Bollente 1 Spruzzata Whisky Irlandese Panna Liquida

Preparazione:

Mettete in un bicchiere due cucchiai di zucchero e versatevi del caffË bollente fino a tre quarti. Aggiungete una spruzzata di whisky irlandese e coprite con uno strato di panna liquida. Il caffË si deve bere senza mischiarlo alla panna.

Iride

Fri, 04 Jan 2013 11:08:56 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

4/6 Whisky Irlandese 1/6 Curacao 1/6 Pernod 1 Cucchiaino Maraschino 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Scorza D’arancia 1 Oliva

Preparazione:

Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel calice basso con una scorza d’arancia e un’oliva.

Irish Cocktail

Thu, 03 Jan 2013 02:46:41 +0000

Ingrediente principale:

Whisky

Persone:

1 Note: Luogo: Irlanda.

Ingredienti:

2/4 Whisky Irlandese 1/4 Pernod 1/4 Curacao 1 Spruzzo Maraschino 1 Spruzzo Angostura Per Servire: 1 Oliva Verde

Preparazione:

Si prepara nel miscelatore e si serve con una oliva verde.

James Cooler

Wed, 02 Jan 2013 09:03:57 +0000

Ingrediente principale:

Whisky Irlandese

Persone:

Ingredienti:

1 Cucchiaino Zucchero 1/2 Bottiglietta Ginger Ale 5 Cubetti Ghiaccio Spezzettato Frutta Mista Di Stagione 5 Cucchiai di Whisky Irlandese Per Decorare: 2 Ciliegine 1 Rametto di Mentuccia Fresca

Preparazione:

Mettete in un tumbler alto lo zucchero e stemperatelo con un po’ di Ginger Ale; poi aggiungete il ghiaccio e la frutta sbucciata e a pezzetti (vi suggeriamo banana, pesca, albicocca, arancia e ribes); versate quindi il Whisky e il rimanente Ginger Ale. Mescolate delicatamente con l’apposita asticella di metallo o di plastica e decorate con le ciliegine e con la mentuccia fresca.