4 Fornelli - Ricette

Succo D'avocado Con Succo Di Carota E Peperone Dolce

Ingrediente principale: Succo D’avocado Persone: 1 Ingredienti: 1/2 Succo D’avocado 1/2 Succo Di Carota E Peperone Dolce Zenzero Fresco Grattugiato Preparazione: Aggiungere il succo d’avocado al succo di carota e peperone dolce. Spolverare con zenzero fresco grattugiato.

January 22, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
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Salmone Allo Zenzero

Ingrediente principale: Salmone Persone: 2 Ingredienti: 400 Grammi di Salmone Fresco (tranci Da 200 G L’uno) 1 Limone Verde 1 Cucchiaio di Zenzero Fresco Grattugiato 1 Cucchiaio di Sherry 1 Cucchiaio di Salsa Di Soia 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Mescolate in una ciotola l’olio, la salsa di soia, lo Sherry e lo zenzero. Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz’ora. Cuocete, infine, il pesce a vapore per circa 20 minuti, quindi servitelo con la marinata come salsa d’accompagnamento, dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata. ...

January 9, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Linguine Delicate

Ingrediente principale: Limone Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Pasta Tipo Linguine 1 Limone Non Trattato Vino Bianco Secco Prezzemolo Zenzero Fresco Olio D’oliva Sale Pepe 1 Spicchio di Aglio Preparazione: Tagliare a listarelle sottili la parte gialla del limone. Portare ad ebollizione il vino con un pezzetto di zenzero, unire le scorzette di limone e una presa di sale. Coprire e sobbollire per pochi minuti. Sbattere 4 cucchiai di olio con il succo del limone, l’aglio a fettine, abbondante prezzemolo tritato, sale e pepe. Unire le scorzette scolate e far insaporire per 1 ora. Lessare la pasta, condirla con la salsa e profumarla con zenzero grattugiato, mescolare e servire. ...

January 2, 2013 · 1 min · 4 Fornelli
4 Fornelli - Ricette

Ciambella Alle Carote (2)

Ingrediente principale: Carote Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Farina 0 250 Grammi di Carote Novelle 25 Grammi di Lievito Di Birra 2 Fettine Zenzero Fresco (facoltativo) 1 Tuorlo D’uovo Panna Da Cucina Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione: Nella farina a fontana mettere carote grattugiate, sale, lievito sciolto in poca panna tiepida, zenzero grattugiato e pepe. Impastare unendo poca alla volta acqua tiepida per ottenere un impasto morbido. Far lievitare fino al doppio del volume. Lavorare ancora, formare una ciambella e metterla sulla piastra unta. Far lievitare per 1 ora, pennellare con il tuorlo sbattuto con olio e cuocere in forno gi‡ caldo a 220 gradi per 1 ora. ...

January 2, 2013 · 1 min · 4 Fornelli