Pesto Di Zucchine
Ingrediente principale: Zucchine Persone: 2 Ingredienti: 2 Zucchine Piccole Tenere 1 Spicchio di Aglio 1 Cucchiaio di Pinoli Olio D’oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Lavare ed affettare le zucchine, passarle al frullatore con l’aglio, i pinoli, aggiungendo lentamente l’olio. Aggiustare di sale. Adatta a condire ed accompagnare tutti i cereali e la pasta, puÚ essere aggiunta alla besciamella salutista per ottenere ottime lasagne.