Ingrediente principale:

Formaggio Casera

Persone:

4

Ingredienti:

==== Per La Pasta: 200 Grammi di Farina 100 Grammi di Farina Di Castagne 1 ==== Uovo ==== Acqua ==== Sale ==== Per Il Condimento: 30 Grammi di Burro 50 Grammi di Formaggio Casera 10 Grammi di Cipolla ==== Formaggio Parmigiano ==== Fiori Secchi Di Camomilla

Preparazione:

Impastare le farine con l’uovo, acqua e sale e far riposare. Tirare la pasta e tagliarla a strisce 6 x 2 cm, cuocere in acqua salata, poi adagiare in pentola e aggiungere i formaggi, il soffritto di cipolla e i fiori di camomilla. Cuocere pochi minuti e servire.