Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Farina 250 Grammi di Zucchero 4 ==== Uova 150 Grammi di Burro 1 ==== Limone 1 Pizzico di Bicarbonato

Preparazione:

Disponete la farina a fontana e mettete al centro il bicarbonato e gli altri ingredienti. Lavorate energicamente la pasta, poi dividetela in piccole parti uguali e formate dei cordoni da cui ricaverete i tarallini. Disponeteli su una teglia imburrata ed infornateli per circa mezz’ora.