Dessert

Tarte Tatin All’ananas

Ingrediente principale:

Ananas

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Ananas 250 Grammi di Fecola 100 Grammi di Burro 150 Grammi di Zucchero 3 ==== Uova 1 Bustina ==== Lievito

Preparazione:

Caramellare la tortiera con lo zucchero. Disporre sullo zucchero bruciato le fette di ananas. Impastare tutti gli ingredienti e poi versare nella tortiera preparata precedentemente. Cuocere per 50 minuti in forno a 250 gradi. Togliere quando assume colore rossastro. Fare riposare qualche minuto e poi capovolgere la teglia, per liberare la torta.