Antipasto

Tartellette Al Gorgonzola

Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Formaggio Gorgonzola 200 Grammi di Mascarpone ==== Noci ==== Pistacchi 1 Ciuffo ==== Prezzemolo ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Salate e pepate. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio. Servite subito