Ingrediente principale:
Panettone
Persone:
4 Note: Luogo: Lombardia.
Ingredienti:
1 Rotolo Pasta Frolla 1 Fetta Panettone 250 Grammi di Latte 40 Grammi di Cacao Dolce In Polvere 1 Cucchiaio di Maizena Rum 12 Noci Zucchero A Velo
Preparazione:
Formare le tartellette con la pasta frolla ricoprendo 12 stampini da mignon capovolti. Cuocere in forno a 170 gradi finchÈ le tartellette saranno dorate. Intanto stemperare il cacao e la maizena nel latte e portare a ebollizione a fuoco lento, mescolando in continuazione finchÈ la mousse non si addensa. Sformare le tartellette e riempirle con la fetta di panettone sbriciolata e ammorbidita nel rum e la mousse al cacao. Decorare con i gherigli e lo zucchero a velo prima di servire.