Ingrediente principale:

Maionese

Persone:

4

Ingredienti:

==== PancarrÈ ==== Maionese 4 ==== Uova 1 Mazzo ==== Crescione 1 ==== Limone ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Rassodate le uova, sgusciatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo mondate il crescione, lavatelo, asciugatelo e tritatelo grossolanamente. Tritate le uova sode, amalgamatele con la maionese e il succo di limone. Salate e pepate. Aggiungete il crescione. Dividete a met‡ le fette di pancarrÈ e spalmatele con il composto. Lasciate in frigorifero fino al momento di servire