Ingrediente principale:

Noci

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette Pane Di Segale 10 Noci 2 Formaggini Caprini Olio D’oliva Burro 2 Cucchiai di Grappa Sale Pepe Bianco

Preparazione:

In una ciotola ammorbidite i caprini; tritate le noci e amalgamatele al formaggio; aggiungete olio quanto basta per ottenere una crema morbida; salate, pepate e bagnate con due cucchiai di grappa. Imburrate le fette di pane, spalmatele con la crema; servitele tagliate a triangolo