Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 100 Grammi di Ricotta 80 Grammi di Formaggio Crescenza 1/2 ==== Cetriolo ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliate il cetriolo a fettine sottili, cospargetele di sale in modo che perdano acqua; asciugatele. Amalgamate la ricotta con la crescenza, salate e pepate. Spalmate il composto sul pane e guarnite con le fettine di cetriolo