Ingrediente principale:

Aragosta

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== PancarrÈ Bianco 100 Grammi di Gamberetti 80 Grammi di Polpa D’aragosta Lessa ==== Burro ==== Insalata Lattuga ==== Sale

Preparazione:

Lessate in acqua salata i gamberetti, scolateli, sgusciateli e tritateli; impastate il ricavato con il burro ammorbidito e spalmatelo sulle fette di pane; sopra mettetevi una foglia di lattuga e al centro di questa una fettina di aragosta. Servite subito senza mettere in frigo