Ingrediente principale:

Uova Sode

Persone:

4

Ingredienti:

8 Fette ==== PancarrÈ ==== Burro ==== Senape ==== Capperi 3 ==== Uova Sode ==== Olive

Preparazione:

Imburrate le fette di pane, stendetevi sopra un velo di senape inglese se preferite il tipo pi˘ piccante o quella francese. Tagliate le uova sode a fette badando di non spezzarle e ponetele sulle tartine. Guarnite con capperi e olive verdi e nere