Antipasto

Tartine Di Gamberetti

Ingrediente principale:

Gamberetti

Persone:

4

Ingredienti:

8 Fette ==== PancarrÈ 200 Grammi di Gamberetti ==== Burro ==== Burro ==== Prezzemolo

Preparazione:

Tritate finemente i gamberetti lessati e frullateli. Lavorate il composto con il burro che deve essere di pari quantit‡. Tagliate le fette di pancarrÈ a quadratini, spalmatele con la crema ottenuta e cospargete con il prezzemolo tritato. Disponete le tartine su un piatto da portata e servite.