Ingrediente principale:

Uova Sode

Persone:

4

Ingredienti:

8 Fette ==== PancarrÈ 2 ==== Pomodori ==== Maionese 3 ==== Uova Sode ==== Burro ==== Sale

Preparazione:

Prima imburrate le fette di pane e, poi, spalmatele con un po’ di maionese. Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto rondelle, mettetene una su ogni fetta di pane, cospargete con un po’ di sale e con il bianco delle uova tritato e il tuorlo sbriciolato. Sistemate le tartine su un piatto da portata e servite.