Ingrediente principale:

Cioccolato

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Cioccolato Fondente 3 Cucchiai di Latte 3 ==== Tuorli D’uovo Freschissimi 100 Grammi di Burro ==== Cacao Amaro In Polvere

Preparazione:

Ponete il cioccolato a pezzi in una casseruola insieme al latte e fatelo fondere su fiamma lenta. Quando si sar‡ formata una crema liscia unite il burro e poi i tuorli e mescolate fino a che tutto e incorporato. Spegnete e lasciate intiepidire poi mettete qualche ora in frigorifero. A questo punto formate con le mani delle palline e rotolatele delicatamente nel cacao in polvere fino a che tutte sono state ricoperte.