Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Uova 1/2 Bicchiere di Latte ==== Sale 1 Manciata ==== Formaggio Grana Grattugiato 50 Grammi di Prosciutto Cotto Tritato ==== Burro

Preparazione:

Sbattere le uova con il latte, il sale, 1 manciata di grana e il prosciutto cotto tritato. Versare il composto in stampini da creme caramel imburrati e rivestiti d’alluminio e cuocerli a bagnomaria in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti. Sformarli e servirli a piacere con un sugo di pomodoro.