Ingrediente principale:

Mozzarella

Persone:

4

Ingredienti:

==== Cracker ==== Salsa Di Pomodoro ==== Brodo ==== Besciamella ==== Formaggio Parmigiano ==== Basilico ==== Mozzarella ==== Burro

Preparazione:

Imburrare una pirofila da forno, coprire il fondo con cracker precedentemente bagnati nel brodo, coprire con un leggero strato di salsa di pomodoro e besciamella, spolverare con il parmigiano, aggiungere la mozzarella a pezzetti ed aromatizzare con il basilico. Procedere fino al riempimento della pirofila, terminare con il parmigiano, lasciare riposare per almeno 6 ore (si consiglia la preparazione la sera prima). Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti. Servire caldo.