Ingrediente principale:
Tofu
Persone:
4
Note:
Ricetta adatta a: vegetariani.
Ingredienti:
==== Tofu ==== Olio Di Mais ==== Salsa Di Soia ==== Zenzero ==== Prezzemolo
Preparazione:
Il tofu alla piastra Ë un fast food di qualit‡. Se lo fate da voi Ë meglio ma Ë buono anche se lo acquistate gi‡ pronto. Tagliate un panetto di tofu a fette dello spessore di circa un centimetro; mettete a scaldare una padella dal fondo spesso con un velo d’olio e – quando la temperatura Ë giusta – disponetevi le fette di tofu. Aspettate che abbiano fatto un po’ di crosticina prima di rigirarle con una spatola. Cuocetele qualche minuto da una parte e dall’altra, mettetevi qualche goccia di salsa di soia ed eventualmente un po’ di zenzero e prezzemolo. Servite appena fatte.