Ingrediente principale:

Tomini

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Tomini 2 ==== Peperoncini 200 Grammi di Olio D’oliva Poco ==== Aceto Di Vino 2 Spicchi di Aglio 1 Presa ==== Sale

Preparazione:

Disporre i tomini in un recipiente alto e stretto. Cospargerli con i peperoncini sbriciolati. Battere l’olio con poco aceto e una presa di sale e versarlo sui tomini. Tagliare a lamelle gli spicchi d’aglio e unirli al resto. Lasciar riposare un paio d’ore prima di servire.