Ingrediente principale:

Insalata Rucola

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Tonnarelli 3 Mazzetti di Insalata Rucola ==== Peperoncino ==== Formaggio Pecorino Grattugiato ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Lavare la rucola, farla bollire per 2 minuti, scolarla, lasciarla freddare e condirla con olio, peperoncino e sale. Cuocere i tonnarelli al dente in abbondante acqua salata, condirli con la rucola, cospargerli di pecorino e servirli caldi.