Pesce

Tonno Ai Ferri

Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Tonno Fresco (fette Di 150 G Ognuna) 8 ==== Pomodori Perini 1 Spicchio di Aglio 2 Fettine ==== Cipolla 12 Foglie ==== Basilico 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Tritare i pomodori spellati e privati dei semi con il basilico, l’aglio e la cipolla. Salare il trito e condirlo con l’olio. Cuocere alla griglia le fette di tonno, salarle leggermente, disporle sui piatti individuali e coprirle con il trito di pomodoro. Servire subito.