Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

4

Ingredienti:

4 Trance ==== Tonno Fresco 1 Cucchiaio di Semi Di Finocchio 1 Presa ==== Sale 1 Presa ==== Pepe Abbondante ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Macinare i semi di finocchio ed unirli ad una presa di sale e pepe. Cospargere le fette di tonno da entrambi i lati con gli aromi. Porre sul fuoco una larga padella con abbondante olio. Quando l’olio sar‡ molto caldo cuocervi il pesce, rigirandolo delicatamente per non romperlo.