Ingrediente principale:

Formaggini

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Sfoglia 6 ==== Formaggini Petit-suisse 3 ==== Uova 25 Cl di Latte ==== Sale 200 Grammi di Panna Da Cucina 300 Grammi di Asparagi ==== Pepe

Preparazione:

Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzetti. Lavorare con cura i formaggini insieme alla panna e alle uova. Salare e pepare quindi stemperare il composto con il latte. Incorporare gli asparagi a pezzetti. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera imburrata, versarvi il composto e livellarlo e infornare per 20 minuti a 190 gradi.