Ingrediente principale:

Mascarpone

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Pan Di Spagna ==== CaffË Zuccherato 2 ==== Uova 3 Cucchiai di Zucchero 200 Grammi di Mascarpone ==== Cioccolato Fondente Grattugiato

Preparazione:

Tagliare in 3 strati il pan di spagna; spruzzare ogni disco con il caffË zuccherato. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e gli albumi a neve. Farcire e ricoprire la torta con la crema e con il cioccolato fondente grattugiato.