Ingrediente principale:
Nocciole
Persone:
4 Note: Luogo: Piemonte.
Ingredienti:
200 Grammi di Farina 1 Bustina Lievito 3 Uova 300 Grammi di Nocciole Sgusciate E Tritate 120 Grammi di Burro 180 Grammi di Zucchero 1 Tazzina CaffË Ristretto 1 Tazzina Latte 1 Cucchiaio di Olio D’oliva
Preparazione:
Mescolare in una terrina le nocciole, le uova, lo zucchero, la farina mescolata con il lievito, il latte, l’olio il caffË e 100 g di burro fuso.Mescolare bene. imburrare una tortiera e versare il composto.Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. Secondo la tradizione delle Langhe deve essere bassa.