Antipasto

Torta Di Peperoni

Ingrediente principale:

Peperoni

Persone:

6

Ingredienti:

5 ==== Peperoni Colorati 2 ==== Pomodori Maturi 1 ==== Cipolla 1 Confezione ==== Pasta Sfoglia Surgelata ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Insaporite i peperoni tagliati a pezzetti con la cipolla tritata e un po’ di olio. Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti. Salate e pepate. Togliete dal fuoco quando i peperoni sono ancora al dente. Foderate una teglia con la pasta sfoglia scongelata, riempitela con il composto di peperoni e cuocete in forno a 170 gradi per 3/4 d’ora. Servite tiepida.