Ingrediente principale:

Salsiccia

Persone:

6

Ingredienti:

4 Nodi ==== Salsiccia Sbudellata 10 ==== Gherigli Di Noci Sbriciolati 2 Cespi ==== Radicchio Di Treviso ==== Cipolla ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pasta Sfoglia

Preparazione:

Mettere l’olio in un tegame. Tritare il radicchio e farlo appassire con la cipolla, aggiungere la salsiccia sbudellata sbriciolandola con le dita, infine le noci tritate. Quando la salsiccia Ë cotta e il fondo di cottura Ë asciutto spegnere la fiamma. Stendete la pasta sfoglia, riempitela con il composto e arrotolatene i bordi coprendo un po’ la parte superiore, oppure copritela del tutto con un altro foglio. Spennellate la superficie con l’uovo o con l’olio. Mettete in forno ben caldo, a temperatura media sino a quando la superficie Ë dorata.