Ingrediente principale:

Kiwi

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Banana 1 ==== Mela 1 ==== Kiwi 1 ==== Pesca Sciroppata 2 ==== Albicocche Sciroppate 4 ==== Uova 2 Cucchiai di Zucchero 1 Presa ==== Sale ==== Burro

Preparazione:

Pelare e tagliare a fettine la frutta. Sbattere 2 uova con 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero e una presa di sale. Unire la frutta e i 2 albumi rimasti montati a neve ben soda. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.