Ingrediente principale:

Fagioli

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Fagioli Bianchi Sgranati 50 Grammi di Farina Di Grano Saraceno 1 ==== Cipolla 2 Cucchiai di Olio D’oliva Poca ==== Maggiorana ==== Pepe ==== Sale

Preparazione:

Cuocere i fagioli e passarli al passaverdure. Unire alla purea di fagioli la farina, l’olio, la cipolla tritata, poca maggiorana, pepe e sale. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare il composto in una teglia unta e infornare a 120′ per 20 minuti.