Tortino Di Mele E Salsa Caramellata Di Pinoli

Ingrediente principale:

Mele

Persone:

4

Ingredienti:

=== Per La Salsa Di Accompagnamento: 40 Grammi di Pinoli 100 Grammi di Zucchero Panna Per Il Tortino: 1 Mela 2 Fette PancarrÈ 30 Grammi di Uvetta Sultanina Cannella 50 Grammi di Zucchero 1 Uovo

Preparazione:

Foderare le pareti di uno stampo piccolo con le fette di pancarrÈ: farcire con pezzetti di mela, uvetta, cannella, zucchero e uovo sbattuto lavorati assieme. Infornare per 10 minuti a 220 gradi. Caramellare in un padellino a parte lo zucchero, unire la panna ed i pinoli e servire la salsa mou con il tortino di mele.