Ingrediente principale:

Pasta Sfoglia Surgelata

Persone:

6

Ingredienti:

250 Grammi di Pasta Sfoglia Surgelata (non Dolce) 1 Cespo ==== Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) 1 ==== Cipolla Bianca 1 Confezione ==== Panna Liquida 1 Cucchiaio di Farina 12 ==== Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio di Pinoli 1 ==== Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Burro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lavate con cura l’insalata, lasciatela scolare e tagliatela a pezzetti minutissimi. Subito dopo, in una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate la cipolla tritata finemente. Aggiungete l’indivia e lasciatela cuocere per circa 15 minuti. A cottura ultimata, salate, pepate e aggiungete la farina, la panna, i pinoli, il parmigiano grattugiato, il tuorlo d’uovo, le olive nere tritate, e mescolate con cura fino ad ottenere un composto omogeneo. Spianate la pasta sfoglia ormai scongelata, rivestite una teglia imburrata dai bordi alti e versate il contenuto ottenuto. Cuocete in forno caldo per circa 20-25 minuti a 200 gradi.