Primo

Trenette Al Basilico

Ingrediente principale:

Basilico

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Trenette 1 Manciata ==== Basilico 2 Spicchi di Aglio ==== Olio D’oliva Dietetico ==== Sale

Preparazione:

Lavare ed asciugare il basilico, tritarlo molto finemente con gli spicchi di aglio, unire 10 cucchiai di olio dietetico e mescolare sino ad ottenere un composto bene amalgamato. Lessare le trenette al dente e condirle con la salsetta di basilico. Se dovessero risultare troppo pastose, ammorbidire con 2 cucchiai di acqua di cottura.