Ingrediente principale:

Cipolle

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Trenette 500 Grammi di Cipolle 2 ==== Pomodori Maturi 25 Cl di Panna Da Cucina ==== Curry In Polvere ==== Sale

Preparazione:

In una casseruola inserire a freddo le cipolle tagliate a rondelle, i pomodori sminuzzati e sale a piacere. Chiudere con il coperchio e a fiamma bassa cuocere per mezz’ora controllando di tanto in tanto che le cipolle non dormo troppo; eventualmente aggiungere un poco di acqua. Lessare le trenette al dente e ancora bollenti condirle con il composto di cipolle, un cucchiaio di curry e la met‡ di 25 cl di panna.