Ingrediente principale:

Triglie

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Triglie ==== Aglio ==== Prezzemolo ==== Succo Di Limone ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Pulire ed eviscerare le triglie e lavarle. Accomodarle affiancate in una padella antiaderente. Irrorarle con un’emulsione di olio, aglio e succo di limone. Salarle, copirirle e cuocerle per circa 10 minuti. Servirle con prezzemolo tritato finissimo al momento.