Ingrediente principale:

Trota

Persone:

4

Note:

Luogo: Regno Unito.

Ingredienti:

400 Grammi di Noci Tritate 1/2 ==== Limone (succo) 1/2 Bicchiere di Panna 2 Cucchiai di Salsa Di Rafano ==== Sale ==== Pepe 4 ==== Trote Abbondante ==== Prezzemolo

Preparazione:

Amalgamare 400 g di noci tritate, il succo di 1/2 limone, 1/2 bicchiere di panna, 2 cucchiai di salsa di rafano, sale e pepe quanto basta: con questo composto farcire la met‡ di 4 trote, lavate e pulite. Passare le trote al grill 5 minuti per lato. Spalmare sul un lato di ogni pesce la rimanente parte del composto e rimettere al grill finchÈ non sia formata una crosta abbrustolita. Servire le trote calde con molto prezzemolo tritato al momento.