Ingrediente principale:
Mele Delicious
Persone:
4 Note: Luogo: Jugoslavia.
Ingredienti:
4 Mele Delicious 400 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Panna Montata 50 Grammi di Gherigli Di Noci 50 Grammi di Mandorle 50 Grammi di Nocciole Scorza Di Limone 1 Pezzo Vaniglia
Preparazione:
Preparate uno sciroppo facendo cuocere lo zucchero con due bicchieri d’acqua, la scorza di limone e la vaniglia per una decina di minuti. Lavate e sbucciate le mele e privatele del torsolo, quindi fatele cuocere nello sciroppo per una decina di minuti, facendo attenzione che non diventino troppo molli. Scolatele, lasciatele rapprendere e farcitele con la frutta secca tritata mescolata a met‡ della panna. Sistemate le mele in ciotole individuali, spruzzatele con lo sciroppo di cottura e copritele con la panna rimasta.