Dessert

Tufakije

Ingrediente principale:

Mele Delicious

Persone:

4

Note:

Luogo: Jugoslavia.

Ingredienti:

4 ==== Mele Delicious 400 Grammi di Zucchero 200 Grammi di Panna Montata 50 Grammi di Gherigli Di Noci 50 Grammi di Mandorle 50 Grammi di Nocciole ==== Scorza Di Limone 1 Pezzo ==== Vaniglia

Preparazione:

Preparate uno sciroppo facendo cuocere lo zucchero con due bicchieri d’acqua, la scorza di limone e la vaniglia per una decina di minuti. Lavate e sbucciate le mele e privatele del torsolo, quindi fatele cuocere nello sciroppo per una decina di minuti, facendo attenzione che non diventino troppo molli. Scolatele, lasciatele rapprendere e farcitele con la frutta secca tritata mescolata a met‡ della panna. Sistemate le mele in ciotole individuali, spruzzatele con lo sciroppo di cottura e copritele con la panna rimasta.