Contorno

Uova Al Tonno

Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Uova Sode 100 Grammi di Tonno Sott’olio 3 ==== Acciughe 50 Grammi di Burro ==== Cetriolini 1 Tazza ==== Maionese

Preparazione:

Tagliare nel senso della lunghezza le uova sode. Passare al setaccio i tuorli, il tonno sgocciolato e le acciughe lavate e diliscate. Amalgamare al passato il burro lavorato a crema. Riempire le mezze uova con questo composto. Coprire con la maionese e i cetriolini tagliati a rondelle.