Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Uova 8 ==== Crostini Di Pane Fritti 80 Grammi di Burro ==== Panna Liquida Fresca ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sale

Preparazione:

Imburrare 8 cocottine da forno e porre in ognuna 1 crostino. Rompere 1 uovo in ogni cocottina. Condire ogni uovo con qualche fiocchetto di burro, sale, parmigiano e coprire con la panna. Mettere le cocottine in una teglia con acqua calda e cuocere a bagnomaria in forno caldo per circa 10 minuti.