Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Uova 4 Spicchi di Aglio 40 Grammi di Burro ==== Sale ==== Pepe Nero ==== Basilico

Preparazione:

Pelare l’aglio e affettarlo al velo. In 4 padellini far sciogliere 10 g di burro in ognuno e farvi dorare l’aglio. Sgusciare un uovo in ogni padellino e cuocerlo per 3 minuti. Salare, pepare e decorare con foglie di basilico fresco. Servire subito.