Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Uova 1 Scatoletta ==== Tonno 1 ==== Acciuga Sott’olio ==== Formaggio Philadelphia ==== Cetrioli ==== Capperi

Preparazione:

Fate rassodare 4 uova e tagliatele a met‡ nel senso della lunghezza. Levate il tuorlo e passatelo al setaccio oppure frullatelo con una scatoletta di tonno e un’acciuga sott’olio. Unite Philadelphia e amalgamate bene. Con questo composto riempite le uova e decorate con cetriolini e capperi.