Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

12 Fette ==== Pancetta Di Maiale 10 Fettine ==== Formaggio Groviera 8 ==== Uova 4 Cucchiai di Panna 4 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Foderare una pirofila da forno con la pancetta. Sopra disporvi le fettine di formaggio coprendo bene i bordi della pirofila. Rompere le uova sullo strato di formaggio, salarle, peparle e coprirle con la panna. Mettere in forno caldo a 220 gradi per circa 10 minuti. Spolverizzarle con il grana e proseguire la cottura per altri 10 minuti.