Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Uova 4 Fette Tostate ==== PancarrÈ 30 Grammi di Burro 25 Cl di Latte 1 Cucchiaio di Farina 1 Cucchiaio di Salsa Ketchup ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione:

Preparare una besciamella con la farina, il latte, il burro e il ketchup. Disporre le fette di pancarrÈ in una teglia e disporre su ogni fetta un uovo cotto in camicia. Versarvi la besciamella, spolverizzare con abbondante parmigiano grattugiato e passare sotto il grill del forno per circa 5 minuti.