Ingrediente principale:

Formaggio Fontina

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Uova 1/2 ==== PancarrÈ A Fettine Alcuni Fiocchi ==== Burro ==== Latte 200 Grammi di Formaggio Fontina

Preparazione:

Ungete bene una pirofila, disponete sul fondo delle fette di pancarrÈ prima passate rapidamente nel latte, copritele con sottili fettine di fontina e cospargete di fiocchetti di burro. Mettete in forno e, quando il pane sar‡ dorato e la fontina cotta, togliete la pirofila dal forno, rompetevi le uova, coprite ogni uovo con sottili fettine di fontina e passate di nuovo in forno, fino a che il bianco sia rappreso e la fontina sul tuorlo sciolta.