Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

8 Uova 100 Grammi di Lardo Di Maiale Non Salato Verdura Sale

Preparazione:

Tagliate il lardo di maiale non salato in pezzi e soffriggetelo fino a doratura da un lato quindi girate i pezzi e versateci sopra delicatamente le uova. Salate, sminuzzate le verdure e friggete fino a che s’addensa.