Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4 Note: Luogo: Lazio.

Ingredienti:

Acqua 1 Cucchiaio di Panna Uova

Preparazione:

Per ottenere un aspetto omogeneo e vellutato, cuocete le uova sbattute a bagnomaria, immergendole appena prima che l’acqua raggiunga l’ebollizione, poi aggiungete un cucchiaio di panna.